Caroline Van Hese, verantwoordelijke voor finance & data bij Foodbag: Strategisch gebruik van data cruciaal voor succes
Foodbag is een Belgische leverancier van maaltijdboxen die een sterke nadruk legt op lokale ingrediënten en flexibiliteit voor de consument. Producten van eigen bodem en een korte keten staan centraal in het businessmodel. Zo sluit de missie van Foodbag aan bij de groeiende vraag van consumenten naar duurzame en kwaliteitsvolle voeding. De formule staat of valt met een efficiënte organisatie. Daarbij spelen de financiële afdeling en het strategische gebruik van data een cruciale rol.
Wekelijks levert Foodbag maaltijdboxen over het hele land. Dat verloopt in samenwerking met meer dan honderd lokale leveranciers van verse producten. Daarnaast beschikt het bedrijf over eigen koeriers voor thuisleveringen, terwijl klanten hun maaltijdboxen ook kunnen afhalen bij meer dan honderd Collect&Go-punten van Colruyt. In de afgelopen jaren heeft Foodbag een sterke groei doorgemaakt en vandaag beschouwt het zichzelf als een toonaangevende speler binnen de Belgische markt voor verse maaltijden. In 2024 behaalde het bedrijf een omzet van ongeveer 50 miljoen euro, goed voor een groei van 38 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Smartmat, de holding achter Foodbag, is sinds begin april volledig in handen van Colruyt Group.
Caroline Van Hese, verantwoordelijke voor finance & data bij Foodbag, omschrijft de missie van het bedrijf als volgt: “Mensen inspireren om bewuster en gezonder te eten, zonder dat ze daarvoor uren in de keuken moeten staan.” Ongetwijfeld zal dat voor velen als muziek in de oren klinken. “We werken samen met Belgische boeren en producenten om de kwaliteit en versheid van onze ingrediënten te garanderen. Niet zozeer uit commercieel oogpunt, het is gewoon waar we als bedrijf voor willen staan. Onze klanten kiezen bewust voor Foodbag omdat we anders zijn dan de grote, meer internationale spelers. We willen maaltijdboxen aanbieden die niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook bijdragen aan een duurzamer en transparanter voedselsysteem. Ook met onze klantenservice trachten we het verschil te maken.”
Binnen die strategische positionering speelt de financiële afdeling een cruciale rol. Finance vormt niet louter een controleorgaan, maar is een drijvende kracht achter de optimalisatie van de bedrijfsvoering. Als dusdanig ziet Caroline Van Hese haar rol als veel meer dan alleen het bewaken van de cijfers. “Het gaat niet enkel over kosten en inkomsten: we ondersteunen het hele bedrijf met inzichten uit data, zorgen voor meer efficiëntie en waken erover dat elke beslissing financieel en strategisch onderbouwd is.”